Cette pâtisserie se déguste au goûter et au dessert, et plus si affinités !
* Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes
LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :
- Acidité
- Intensité
- Moelleux
- Croustillant
- Fondant
Tartelette citron*
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La Bretagne est à l’honneur avec ce sablé à la fleur de sel de Guérande (Loire-Atlantique), sa crème vanille de Madagascar et ses fraises AOC de Plougastel (Finistère). * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnesLISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :- Fruité
- Intensité
- Fondant
- Moelleux
- Croustillant
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Place aux saveurs fruitées avec « Rozen », un macaron associant de la gelée de framboise et une crème légère à la rose et aux framboises naturelles. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnesLISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :- Fruité
- Intensité
- Fondant
- Croustillant
- Moelleux
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Alternative au mille-feuille pour les amateurs de cette douce épice, « Bourbon » est un chou accompagné de son craquelin avec une crème légère aromatisée à la vanille de Madagascar. ** Disponible en gâteau individuelLISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :- Intensité
- Fondant
- Moelleux
- Croustillant
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Le mille-feuille est une pièce incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Cette composition marie subtilement les saveurs caramélisées du feuilletage à celles de la vanille de Madagascar déclinées dans sa crème légère. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnesLISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :- Intensité
- Feuilleté
- Fondant
- Moelleux