Mille-feuille *

Produits similaires

• 

  Éclair au chocolat **

  Cette pâtisserie se déguste au goûter et au dessert, et plus si affinités ! ** Disponible en gâteau individuel

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Cacaoté
  • Amertume
  • Intensité
  • Fondant
  • Avec une touche cassante

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• 

  Bourbon **

  Alternative au mille-feuille pour les amateurs de cette douce épice, « Bourbon » est un chou accompagné de son craquelin avec une crème légère aromatisée à la vanille de Madagascar. ** Disponible en gâteau individuel

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Intensité
  • Fondant
  • Moelleux
  • Croustillant

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• 

  Yuzu *

  Yuzu tient son nom de l’agrume japonais éponyme à la saveur acide évoquant le pamplemousse ou la mandarine. Cette pâtisserie est composée d’une dacquoise et d’un croustillant aux noisettes, d’un crémeux au yuzu, d’une mousse au chocolat au lait originaire du Ghana (40,5%) et d’un glaçage noisette. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Fruité
  • Acidité
  • Cacaoté
  • Lacté
  • Amertume
  • Intensité
  • Fondant
  • Croustillant

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• 

  Rozen *

  Place aux saveurs fruitées avec « Rozen », un macaron associant de la gelée de framboise et une crème légère à la rose et aux framboises naturelles. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Fruité
  • Intensité
  • Fondant
  • Croustillant
  • Moelleux

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