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Les Pralinés

Tous les pralinés proposés par Bruno Le Derf sont fabriqués maison, dans son laboratoire de Vitré, sur une base de fruits secs bruts. Préalablement caramélisés, broyés ou mixés, amande, noisette, pignon de pin (pour ne citer qu’eux) sont mélangés au chocolat pour obtenir des pralinés à la texture délicieusement feuilletée, croustillante ou moelleuse.

Il peut se déguster accompagné d’un café ou d’un thé, mais aussi d’un digestif*. 

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

C’est au choix ! Et c’est à découvrir en parcourant toute la gamme des créations de votre artisan chocolatier !

Tradition Pécan

Enrobé au choix au chocolat noir ou au chocolat au lait, le praliné à la noix de pécan...

Tradition Noisette

Ici encore, c’est au choix, avec un enrobage au chocolat noir ou...

Tradition Cacahuète

Enrobage structuré au chocolat noir ou au chocolat au lait pour ce praliné...

Tradition Amande

Enrobé au chocolat noir ou au chocolat au lait, décoré d’une amande...

Suprême Noisette

Sous son enrobage au chocolat noir ou au chocolat au lait,...

Rocher Praliné

Enrobé au chocolat noir ou au chocolat au lait, Rocher est un praliné...

Gianduja

Amateurs de pralinés croustillants et fondants, découvrez ce traditionnel gianduja...

Feuilleté

Enrobé de chocolat noir ou de chocolat au lait, ce praliné associe les saveurs...

Pages

Les chocolateries & patisseries Bruno Le Derf en Bretagne

Chocolatrie Le Derf Vitré

Chocolaterie Vitré

21 rue Duguesclin
35 500 Vitré

02 99 74 27 88
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Patisserie Bruno Le Derf Vitré

Pâtisserie & Salon de Thé Vitré

25 rue Duguesclin
35 500 Vitré

02 99 74 07 70
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chocolaterie St Grégoire Rennes

Chocolaterie Rennes

Grand Quartier
35 760 Saint Grégoire

02 23 46 39 25
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Chocolaterie Le Derf  Vannes

Chocolaterie Vannes

10 rue de la Poissonnerie
56 000 Vannes

02 97 47 19 65
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Chocolaterie Basse goulaine Le derf

Chocolaterie Nantes

Pôle Sud
44 115 Basse Goulaine

02 40 54 38 92
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